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Farine de Fruit à Pain - Fap&Co

200 g
€5,00

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Farine de fruit à pain. Alternative idéale aux farines de blés classiques. Paquets de 200g ou 500g

Découvrez la farine de fruit à pain de Fap and Co. 
Excellente alternative aux farines de blés traditionnelle. C'est une farine végétale, 100% naturelle et sans gluten et conservateur.

Les + du produit : 

  • 100% Naturelle
  • Fabriquée en Guadeloupe
  • Convient aux intolérants au gluten, vegan, locavore


Énergie : 1336kj, 372 kcal - lipides 2g - glucides 24g (5g sucres) - protéines 4g - sel 0,1g (sodium 0,04g)

Pour vos préparations de pains, de crêpes, muffins et biens d'autres.

Exemple de recette sans gluten : 

- 6 œufs
- 200g de sucre roux
- 200g de margarine ou beurre doux
- 200g de chocolat pâtissier
- 6 c à soupe de farine de fruit à pain
- 1 sachet de levure chimique
- Cannelle, muscade

Préparations : 

Préchauffer le four à 180°C. Séparer les jaunes et les blancs d'œufs

Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à blanchissement du mélange

Ajouter le beurre et le chocolat fondus (pas trop chaud) et mélanger

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation avec la cannelle, la muscade et le rhum vieux.

Verser le mélange dans une moule préalablement beurré et fariné. Enfourner 40min à 180°C.

Fruits à pain déshydraté

Pour la Guadeloupe :

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